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Desde hace más de dos décadas, Cow Creek Ranch de Aliceville, Alabama, se ha transformado en uno de los proveedores genéticos más respetados de la industria cárnica de los Estados Unidos. La posición de Cow Creek Ranch se debe al acercamiento por parte de Joe Reznicek a una genética práctica y productiva que acompañada de un marketing muy particular y del permanente servicio a los clientes, genera una mezcla casi ideal de repetición de clientes y surgimiento de nuevos negocios. Durante los últimos cinco años, la genética de Cow Creek Ranch ha ganado respeto en forma rápida entre los ganaderos sudamericanos.
Reznicek, quien supervisa el manejo diario de la empresa, es acompañado en el negocio por su esposa, Joy. Ella es la cuarta generación de una familia de ganaderos y se ha capacitado en prensa y diseño gráfico. Ella diseña y produce el material promocional para la misma.
El compromiso de Cow Creek Ranch para desarrollar y mantener un programa genético práctico de usar, funcional en la pastura, va más allá del promedio de la industria en calidad de carne y facilita al interés que tiene el productor comercial en producir terneros superiores. Mientras que muchos en la industria de la carne han perseguido objetivos móviles, usualmente sacrificando una característica por otra, Cow Creek Ranch ha mantenido un objetivo fijo en lo que respecta al ganado y a la carne. En términos del ganado, este sistema ha producido un gran porcentaje de animales con alto nivel funcional, con niveles adecuados de fertilidad, cualidades maternas, rendimiento y eficiencia; en términos de la carne, ha producido altas clasificaciones de carcasas magras en un área geográfica donde la composición racial inhibe que esto suceda normalmente.
En el presente, Cow Creek Ranch vuelca al mercado 500 toros a 600 productores comerciales aproximadamente, con rebaños que van desde las 20 a las 10.000 cabezas. Geográficamente, estos productores comerciales se sitúan en 13 estados diferentes del sureste, dándose la mayor concentración en Alabama, Missisipi y Florida. El puente tendido hacia Sudamérica nos ha permitido comercializar semen y embriones para la región con un futuro muy promisorio. Cow Creek Ranch tiene su venta anual el segundo sábado de octubre de cada año, donde se venden mediante la forma de remate entre 300 y 350 toros aproximadamente. El día previo a la feria de los toros, está dedicado a la comercialización de vaquillas comerciales que los clientes consignan a la subasta.
Cow Creek Ranch ofrece a sus clientes la oportunidad de comercializar unas 600 vaquillas Brangus comerciales preñadas en su venta anual. En el 2008 se llevó a cabo la decimocuarta subasta consecutiva de vaquillas de clientes donde asistieron ganaderos de todo el Sur de los Estados Unidos. Todas estas hembras vendidas eran hijas de toros de Cow Creek Ranch y servidas por toros de Cow Creek Ranch.
Hacia el futuro, Cow Creek ve a Sudamérica como la fuente de alimentos para el mundo. Apuesta fuertemente a realizar alianzas estratégicas con productores de la región bajo el formato de franquicias para realizar el abastecimiento de genética en forma local ágil y eficiente. Esto le permitirá estar presente en cada lugar donde sea necesario tener la genética disponible para cualquier productor que así lo requiera.
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